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��4 焼きりんご 丸ごと焼きます。 くりぬいたところにバターとグラニュー糖を詰め 香りづけにシナモンスティックを刺します。 少し形が崩れるくらいに焼くと 果肉はとろっととろけるようです。 りんごは、紅玉かジョナゴールドなど酸味のあるものがすすめです。

材料 (4人分） りんご バター グラニュー糖 シナモン スティック 型に塗るバター 4個 大3 大3 ４本 適量 1 りんごは、皮のままよく洗い、へたとおしりをくりぬき芯をとる。 くりぬき器がない場合、ナイフの先のとがった部分でくりぬいくといいです。 2 皮にフォークを刺してまんべんなく穴をあける。 3 バターとグラニュー糖を練り混ぜ、りんごの芯の部分に詰める。 4 耐熱の器にバターを塗り、りんごを並べる。 シナモンステックを刺し、２００℃のオーブンで焼く３０分間焼く。 途中で2・３回、焼き汁をりんご全体にかけてつやよく焼き上げる。 ＊ 少し固めのジョナゴールドを焼いたので３０分以上焼きました。 ......あまり固いりんごは使わない方がいいかも☆彡 りんご-焼きりんご