むいたりんごをすぐに食べない場合、りんごをむいてから濃度の薄い塩水につけたりしますが、食べるときに塩味がしてしまします。
このしょっぱいりんごが、嫌な方におすすめなウラ技です。

りんごは皮をむかずに丸ごと50℃くらいのお湯の中で、ぬめりや汚れなど手で揉んで洗い落とします。
塩大さじ1を、この洗ったりんごによ〜くすり込んでください。

後は、皮をむいていつものようにカットしてお弁当やパーティーなどのフルーツに使って下さい♪

『伊藤家の食卓』日本テレビより