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club kitchen
28 さくらんぼのパウンドケーキ
簡単な作り方で、申し訳ありません♪
簡単なパウンドケーキ!さくらんぼを入れて作りました。
簡単な秘密は、市販のアイスとホットケーキミックスを使うこと。
ただ、3種類の材料を混ぜて焼くだけ…60秒で生地だ出来てしまうなんて、簡単で申し訳ないです。
このケーキで、唯一手間がかかるのは、さくらんぼの種取りでしょうか。
さくらんぼの種取り器などあるので、便利ですよ。ただこの種取り器、つぶしがきかず、仕様用途はさくらんぼの種を取るのみですが。
材料
20×10cmパウンド型
さくらんぼ
アイス
ホットケーキミックス
溶かしバター
砂糖
レモン汁
適量
200g
150g
50g
さくらんぼの半分くらいの量
大さじ1
1
材料を用意します。色を出すために紅さやかも少し入れました。
5
アイスにホットケーキミックスを
加え、混ぜ合わせます。
2
さくらんぼを洗い、
種を取ります
。
6
溶かしバターを加えて、さらに混ぜ合わせます。
3
さくらんぼにレモン汁をかけ、砂糖を入れて火にかけます。
7
さくらんぼを、入れ180℃で30分オーブンで焼きます。
4
アイスを500wの電子レンジで1分程加熱してクリーム状にします。
8
焼き上がったら、オーブンから出します。
9
ケーキクーラーなどで、冷まして切り分けます。
*
チョコレート、抹茶などのアイスでも違った味が楽しめます(^^♪
その他
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さくらんぼケーキ
作り続けて110年。
イーハトーブの大地で作っています。
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