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さくらんぼジャム
32 さくらんぼのアイス
サクランボのジャムを使います♪


30秒混ぜて、冷すだけの超簡単アイスクリームです。
さくらんぼの果肉が入ったジャムを使った、贅沢なアイスなので香りも豊か。

他のフルーツのジャムを使って、いろいろなバリエーションが楽しめます。
クリーミーなほうが好きな人は、さらりとしたタイプよりもとろみが強い甘めのジャムがおすすめです。


さくらんぼアイス  


材料
2〜3人分

さくらんぼジャム
生クリーム

牛乳

50g
80CC
70CC


1 さくらんぼジャム サミットというさくらんぼジャムを使います。
2 ボウルにさくらんぼジャムと生クリームを入れ、とろみが出るまで20秒ほど泡立て器でかき混ぜる。
3 1に牛乳を少しづつ加えて、軽く混ぜ合わせる。
!3つの材料を混ぜる順番を必ず、守ってね(^_^)/~

4 さくらんぼとブルーベリー 3を容器に入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷し固める。
左がブルーベリー、右がさくらんぼジャムを使ったもの。
5 さくらんぼアイス 器に盛って、お好みでジャムかジャムで作ったソース(水分を加える)をかける。

酸とペクチンが含まれたジャムなら何でもできます!

その他-さくらんぼアイス





作り続けて110年。イーハトーブの大地で作っています。
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