作業日誌2006年8月　【岩手盛岡　田屋果樹園】

８月２９日（火）

「秋茄子は嫁に食わすな」

秋茄子は、園主に食わすな！
ナス好きな園主。ナスが、あるといくらでも食べてしまうのです。この皮がプチっと破れ肉質がジューシーなナスの浅漬けは、多津子さんが漬けたもの。麒麟秋味を飲みながら、何本でも食べてしまうのです。ナスを食べれば、ビールもぐいぐいと進む。だから、秋茄子の功罪は大きいのです。

　園主が、昨晩作ったイカ汁です。

ときどき仕事に余裕があると、こうやって作ってくれます。イカが、1杯200円の刺身用だったので、とても柔らかかったです。少し、イカの肝を入れて味噌仕立てにしています。イカと大根の相性は抜群で、大根にイカの味が沁みて味わいがあります。他にも生のホヤをキュウリと青ジソで和えて酒のつまみにもう1品、ささっと作ってくれました。下は、キュウリを高速でスライスする園主。私（みはる）は、ナス好きの園主のためにナスの油炒めを作りました。

エッセイストの下重暁子さんの『ふたり暮らしを楽しむ』（集英社文庫）という本で食事の献立を考え、買い物に行き、調理をするのはつれあいの仕事。後片付けは、妻である下重暁子さんがすると書かれていた。下重暁子さんのご家庭では、毎日のようですけど（羨ましい♪）。田屋家もたまに、昨晩の下重家のような役割分担もいいなあ～などと思いました。

８月２７日（日）

　西洋梨も順調に育っています。（上はル・レクチェです。）
リンモン病やカラスに突かれた西洋梨は、摘果して落とします。

８月２６日（土）

　滝沢村のアピオ（岩手産業文化センター）へ農機具の展示会へ行きました。冷房の利くキャビン付きSS（スピードスプレーヤー）を見て欲しいなあと思った園主ですが、1000㍑で、700万円！！！^^;とりあえず「見てるだけ」で心に納めてきました。

アピオから、八幡平市の岩手山焼走り国際交流村焼走りの湯へ。
ここの足ツボマッサージ器にハマってしまい、3回（1回100円）もマッサージをしました。

８月２５日（金）


		あっという間に伸びる園地の雑草と格闘する園主。秋のブタ草の花粉を撒き散らしながらの除草は、花粉症（雑草アレルギー)の園主にとっては辛いもの。マスクとゴーグルで防御しながらの作業ですが、耳の中にも入るようで耳まで痒いのです。カモガヤが、やっと終わったばかりのに(-_-;)4月のスギ（の花粉）から始まって半年間は涙と鼻水とクシャミに悩ませられ、キク科やイネ科の雑草の花粉で体中の粘膜が悪戯されます。

　今日は、朝からいい天気。空気が、澄み気持ちのいい朝でした。
岩手山の山肌も、久しぶりにくっきりと見えました。

８月２４日（木）

　朝（17℃）夕、やっと涼しくなりました。
日が昇る前の涼しい時間帯に、園地の除草作業です。

８月２３日（水）


		この時期は、早生りんごが赤く色付く時期です。さんさ、つがるの葉摘み作業を毎日行っています。

８月２１日（月）

　「認定農業者」申請のための書類（農業経営改善計画認定申請書）作り。

・目標とする営農類型
・経営改善の方向と概要
・生産方式の合理化の目標…

（条例に基づいて作られる）お役所の書類作成は、瞼の上と下がくっつきそうになる午後にはなかなか進まない^^;でも、今日来てくれたアドバイザーのY氏と一緒に読みながら話をしながら記入すると不思議と考えもまとまってくるのです。そして、これから目指す方向も明確になってきたような！

　毬藻（まりも）のような青いイガの栗と芋の子（里芋）の畑。
秋の味覚の収穫まで、もうすぐだね!(^^)!

　

８月１７日（木）

　犬が、舌を頻繁に出すのは暑さのバロメーター。
今日は朝から蒸し暑く柴犬＠エリは、園地の上の側溝にまっしぐらです。雨がほとんど降らず、側溝には水がほとんどないのですが、側溝に積もった泥が気持ちいいのか火照った体を執拗に擦り付けます。湿った泥の上で、泳ぐように体を押し付けて泥だらけになったら、洗濯機の給水用の水をグビグビ飲んでいます。

オーロラも、順調におがって（育って）この暑さで玉伸びしています。左上
園地にこぼれたカボチャの種から花が咲き、そのツルがあちこち地を這っています。右下

　樹勢が強すぎるさくらんぼの断根のために、JAからリースしたミニバックフォー。さくらんぼの根に傷つけて樹勢を抑えるために使います。調整しているバックフォーのシャベルで、さくらんぼの根元を傷つけるのです。

８月１４日（月）


		この時期、刈っても刈っても元気よく伸びる園地の雑草。毎日、雑草とイタチごっこのように除草です。今朝も日が出る前の涼しい時間帯に除草し、やっと一休みです。（上は、午前7時半） 5時半過ぎにやっと、日が傾いてしのぎやすくなります。（左は、午後5時半）これから、日が暮れるまで、もう一仕事。日が真上にある日中は、仕事にならず残暑の続く時期は朝と夕方に集中して作業をします。

このところ、挑発的なカラスの悪さが激しいです！！

一羽のカラスが、園地の上を旋回し園地に人がいるかどうか偵察に来ます。お目当ての、西洋梨の畑に人がいないと「カァーー！カァーー」と山側で待機している仲間達に合図を送ります。すぐに5、6羽の、カラスが駆けつけて西洋梨の実を落として皆でつつきます。袋のかかったル・レクチェも落として袋から引っ張り出し、申し訳程度につつきます。

カラスよけに、木から木へテグスを張り巡らしましたが狡猾なカラスは奇襲戦術を使います。（空から地上戦に変え）地べたを歩いて、テグスにかからないように今度は下から果実を狙います(-_-;)

８月１２日（土）

　さんさ・オーロラのＤＭを作成中。日本ディスコの営業マンＮ氏の巧妙なマジックトークにのせられてリースした新しいレーザープリンター（ＳＨＡＲＰ　MX2300ＦＧ）は、ハガキが詰まりにくくとても使いやすい。カラーの比率が多くても少なくても1枚の単価が変わらない契約をしたので、今までより少しカラフルに作ってみました。印刷やハガキを折る作業は、単調なので福耳の『惑星タイマー』や安藤裕子を聴きながらやっています。

８月６日（日）

風のよく通る別荘（園地の小屋）で、午睡中！！

８月５日（土）

　お盆前に、夏草が伸びた庭の手入れです。
アブラゼミが、ジージーと鳴きしばらくは、生垣を刈り取る電動のヘッジトリマの音との競演です。

　園主の大好きなナス！！！
焼きナスや油炒めにして食べることが多いですが、なまり節と一緒に煮ました。ご近所の野菜作り名人＠ゆみこさんが作った立派なゴーヤと特大の紫タマネギを豚バラ肉で炒めました。暑い日は、こんなメニューが夏バテ防止になるようです。

８月４日（金）



		梅雨明けした盛岡は、30℃を超える暑い1日。そんなうだるような暑さの中、昼食を兼ねて園地で、BBQしました。デザートはスイカを食べましたが、暑かったらか美味しかったです。 7月は、ずっと涼しかったので、いきなりの暑さでバテそうですがスイカが美味しいと感じるくらいのこの暑さはいいものです。夏は、やはり汗をかかなくてはいけないのですね。そして、ビールを美味しく飲むためにも夏は、暑い方がいいですね(^o^)丿

８月３日（木）

　やっと梅雨明けした盛岡。
でもいきなり30℃を超える、暑さですが
夕方になると園地に涼しい風が通り抜けホッとします。

そんな日の夕方
●梅雨明け、暑い！をアップしました。

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