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3月23日(日)



 暖かくなって、外での仕事の時間が多くなると増すのが食欲!
そして、昼食にビールが飲みたくなります。
揚げを甘く煮て、お稲荷さんを作りました。ビールに結構合うのですよ♪



イヌフグリ



 春
バッケ(フキノトウ)が、道端にポツポツと出ています。右上位の大きさのものが、料理をすると美味しいかなあ。最近は、バッケ採りに園地の上の道路まで来る人が多いです。
家では、天ぷらとバッケ味噌にして食べました(^^♪


3月18日(火)



 15日にタイ旅行から帰ってきたトクばあちゃん。タイでは、連日30℃以上の気候だったので、盛岡は「寒い!」と炬燵にもぐっていました。今日は、室内より戸外の方が、暖かいので園地で日向ぼっこです。でも、バンコクと盛岡は、20℃近い気温差で鼻水が出るとどうやら風邪を引いたようです。




 暖かく、一気に春になってしまった陽気です。園地のフクジュソウとアズマイチゲが咲きました♪


3月10日(月)



 春の陽気です。
日中は13.7℃まで温度が上がり園主は、暑くて純毛のニットを脱ぎました。この日は、ツナギも帽子も薄手のものに衣替え!



 園地に小さな犬フグリが、たくさん咲いています。今日、暖かな陽気につられ蝶がふらふらと舞っているのを一匹見かけました。今年、初めて見た蝶です(~_~)


3月6日(木)



 春のような陽気です。
園地の雪もほぼとけました。
雪どけとともに朝仕事も始め、剪定にも気合が入ります。


3月3日(月)



 園主が、風邪を引いたようです。鼻水が出るのでティッシュが、放せません。霙(みぞれ)が降ったり止んだりで、剪定仕事が出来ずマスクをしながら業務用冷蔵庫の片付けをしました。



 風邪を引いたときなどは、鍋が温まります。昨晩は、チーズとワインたっぷりのイタリアン鍋です。ジャイモ、白菜、タマネギ、トマト、肉団子、パスタ、ウインナー、オレガノなど冷蔵庫にあるものを適当に入れましたが美味しかったです。
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作り続けて110年。イーハトーブの大地で作っています。
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